海蟹为什么会镉超标

海蟹镉超标的原因主要有以下几点：水环境中的镉含量较高：螃蟹生活在水中，如果水中的镉元素含量较高，这些镉元素就可能通过食物链进入螃蟹体内，导致其镉含量超标。大气污染的影响：大气中的有毒成分（如镉）可能沉淀到水面，然后下沉并蓄积在水中，加剧了水污染的程度，进而影响螃蟹，使其镉含量超标。螃蟹的蓄积能力：螃