鱼跟什么搭配好

鱼肉是一种营养丰富的食材，可以与多种食材搭配，形成美味且营养均衡的菜肴。以下是一些推荐的搭配：豆腐补钙强骨：豆腐富含钙质，鱼肉富含维生素D，两者搭配可以促进钙的吸收，强健骨骼，特别适合骨质疏松的中老年人。可以尝试鱼头豆腐汤，将鱼头煎至两面金黄，加入清水煮沸，放入豆腐和姜片，煮至汤色乳白，加盐调味即可