华莱士道歉！涉事门店永久关停、员工开除，全国门店开展卫生自检

3月18日，华莱士官方微博发布道歉信：涉事门店永久关停，涉事员工予以开除！全国门店开展30天的卫生自检、抽查。此前报道：卧底华莱士两家门店：过期食材换签续命，炸油酸价超标易引腹泻今年2月份以来，记者随机在河南郑州、安徽合肥的华莱士两家门店进行卧底暗访，发现存在频繁修改“效期标签”，使用过期食材制作餐