偷和天换什么

“偷天换日”和“偷梁换柱”都是成语，但它们的意思不同：

偷梁换柱：

比喻暗中玩弄手法，以假代真，以劣代优。出处为清·曹雪芹《红楼梦》第九十七回。

偷天换日：

比喻暗中改变事物的真相，以达到蒙混欺骗的目的。出处为清·李宝嘉《官场现形记》第五十三回。

因此，“偷和天换什么”的答案是 偷梁换柱。