过年烤箱可以做什么

过年期间，烤箱可以制作多种美食，满足不同的需求。以下是一些适合在烤箱中制作的菜肴：

土耳其风味杂蔬烤鸡腿

原料：鸡腿、土豆、胡萝卜、西兰花、土耳其烤肉料、洋葱、蜂蜜、黑胡椒、柠檬、盐、橄榄油。

做法：鸡腿腌制后放入烤箱烤制，搭配蔬菜，营养丰富。

蒜香肉末烤茄子

原料：茄子、青椒、红椒、肉末、油、盐、大蒜、葱、生抽、料酒。

做法：茄子切开后刷油，放入烤箱烤制，搭配肉末和其他调料，味道鲜美。

金枕蛋糕

原料：鸡蛋、玉米油、牛奶、低粉、玉米淀粉、泡打粉、白糖、柠檬汁、柠檬皮、杏仁片。

做法：制作蛋糕糊，倒入模具，烤箱预热后烤制，口感细腻，适合新年庆祝。

香菇蒸滑鸡

原料：三黄鸡、香菇、虫草花、姜、盐、糖、料酒、生抽、蚝油、白胡椒粉、葱油、淀粉。

做法：鸡肉腌制后放入蒸烤箱，选择低温模式蒸制，味道鲜嫩。

干煸豆角

原料：四季豆、玉米淀粉、蒜沫、干辣椒、花椒、油、盐、生抽、鸡精。

做法：豆角炸至金黄，再翻炒上调料，口感香脆。

地三鲜

原料：茄子、土豆、青椒、生抽、蚝油、糖、盐、番茄酱、淀粉水。

做法：茄子、土豆、青椒炸至金黄，再快速翻炒上酱汁，味道浓郁。

嫩烤战斧小羊排

原料：羊排、洋葱、土豆、小番茄、大蒜、葱姜、料酒、老抽、蚝油、蜂蜜、盐、孜然。

做法：羊排腌制后放入蒸烤箱，选择多段烹饪，口感鲜嫩多汁。

蒜蓉烤茄子

原料：茄子、葱、蒜、酱油、盐、孜然粉、辣椒面、油。

做法：茄子烤至软透，刷上自制酱汁，再烤5分钟，味道香辣可口。

草莓奶油面包

原料：高筋粉、酵母粉、细砂糖、红丝绒液、鸡蛋、牛奶、黄油、盐、酥粒、淡奶油、细砂糖。

做法：制作面包面团和酥粒，烤箱烤制，最后装饰奶油和草莓，适合新年甜点。

牛奶芝士条

原料：鸡蛋、玉米淀粉、白糖、纯牛奶、黑芝麻、玉米淀粉。

做法：制作芝士条，煎至金黄，口感香滑，适合作为小吃或礼物。

桃酥

原料：低筋面粉、玉米油、白砂糖、鸡蛋、泡打粉、黑芝麻。

做法：制作桃酥面团，烤箱烤制，口感酥脆，适合节日分享。

这些菜肴不仅美味可口，而且制作过程相对简单，适合在过年期间快速制作出丰盛的美食。建议提前准备好食材，并根据自己的烤箱型号调整温度和时间，以确保食物烤制得恰到好处。