黄瓜鱼和黄花鱼一样吗怎么做（野生大黄鱼和黄瓜鱼一样吗及野生大黄鱼怎么清蒸）

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一.野生大黄鱼和黄瓜鱼一样吗

1.野生大黄鱼和黄瓜鱼不一样。

2.虽然黄瓜鱼有时被误称为大黄鱼，但实际上它们是两种不同的鱼类。

3.野生大黄鱼是石首鱼科黄鱼属鱼类，而黄瓜鱼是鲑形目胡瓜鱼科公鱼属鱼类，两者属于不同的物种。

二.野生大黄鱼怎么清蒸

清蒸野生大黄鱼的步骤如下：

1.将大黄鱼收拾干净，刮鳞去内脏，从腹部划开，放入盘中，放少许盐。

2.放上葱段、姜片。

3.水开放入蒸锅内，大火蒸8分钟，焖2分钟。

4.挑去葱姜，倒掉盘中的汤汁。

5.放上葱丝、红椒丝。

6.淋上热油，呲出葱香味。

7.淋上蒸鱼豉油。

按照以上步骤操作后，就可以做出美味的清蒸野生大黄鱼了。

以上就是关于野生大黄鱼和黄瓜鱼一样吗及野生大黄鱼怎么清蒸的相关信息，希望对大家有所帮助！