7个月宝宝食谱加肉要怎样做?
- 100次浏览 发布时间:2023-05-07 14:56:33
从宝宝的肠胃消化能力及身体营养吸收需求来看,宝宝到了7个月大的时候就已经可以尝试接触各种的肉类,以补充和平衡身体的营养吸收。所以,对于身体体质正常,不存在过敏问题的宝宝来说,八个月大已经可以吃多种不同的肉类辅食了,而最主要的肉类选择就有:
①红肉类:主要以各种的家畜瘦肉类为主,比如猪肉、牛肉、羊肉,这些红肉类都含有非常丰富的铁元素,对于宝宝来说是绝佳的补铁利器,配合上动物的肝脏,可以更好的预防贫血问题。
②白肉类:主要以家禽肉类、淡水鱼肉类以及海鲜为主,这些肉类比较突出的特点就是高蛋白、低脂肪,更适合宝宝的肠胃吸收消化,但海鲜就要注意避免过敏的问题发生。
们就可以尝试给宝宝添加:猪肉、牛肉、鸡肉、四大家鱼以及常见的三文鱼、鳕鱼、虾、带鱼、龙利鱼等肉类。不仅能够补充足够的蛋白质,并且深海鱼肉还是非常优质的DHA营养来源,对于宝宝的大脑和视力神经发展都有着很多的好处。
而我们在添加肉类的时候,可以根据肉类不同的特性来进行处理,比如猪肉、牛肉、鸡肉这些纤维比较粗的肉,妈妈们就可以先将肉的筋膜处理干净,开水焯熟了之后用辅食机打成肉泥添加到辅食里。如果是鱼肉一类的,就可以先蒸熟挑刺之后,再碾压成肉泥添加到辅食之中。
宝宝平时的肉类营养摄取,除了出纯肉泥之外,也可以做一些骨头汤,将骨汤添加到辅食制作中给给宝宝补充肉类营养,排骨、脊骨、腿骨一类,就可以用这样的做法。那在宝宝的肉类辅食添加中,妈妈要怎么做才能搭配出营养又美味的辅食呢?
1、香菇鸡肉泥粥:将鸡肉、香菇、胡萝卜都分别焯熟打成泥状,然后再加入到事先煮好的宝宝粥之中小火炖煮几分即可出锅。
2、番茄牛肉面:将牛肉焯水煮熟后捞出打成肉泥,番茄去皮切丁放锅中翻炒成番茄酱,加水和牛肉泥一起煮成汤,放入辅食面条煮至软烂盛出。
3、山药排骨粥:将排骨、山药、玉米一起放入炖盅炖煮成汤,然后将汤水沥出放入辅食米熬煮成粥,最后可以将排骨的肉剔下来打成肉泥,混合山药泥一起加入粥里给宝宝进食。
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